Som buzzador har jag fått möjlighet att testa en lunch av stjärnkrögaren
Leif Mannerström som han har skapat tillsammans med Familjen Dafgård. Jag blev
väldigt nyfiken på hans portionsrätter eftersom det är modigt av en erkänd kock att sätta sitt namn och
varumärke på frysta färdigrätter.
Redan när jag hittade rätterna I
frysdisken så blev jag glatt överraskad. Maten är förpackad med genomskinlig
plastfolie och det känns bade ärligt och fräscht. För hur många gånger har man
inte köpt någon fryst kartong med en aptitlig bild som senare visat sig vara långt
från det utlovade.
Den här gången valde jag Helstekt Kotlettrad,
och både köttet och potatisen var riktigt bra. En liten extra eloge också för
den goda blomkålen och de stora, välbevarade och fräscha romanabönerna. Men nu när jag har ätit en av hans
rätter så förstår jag att det faktiskt går att göra fryst portionsmat som är
både god och vällagad. Det krävs dock bade bra råvaror och mycket omsorg.
Jag kan varmt rekommendera denna husmanskost som är tillagad med både omsorg
och bra råvaror. Säljs i de flesta dagligvarubutiker såsom: ICA, Coop, Willys, PrisXtra, och
Hemköp capris: 45 kr!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar